Deze gemberchutney is perfect voor koude dagen! Het is verwarmend, bevordert de spijsvertering en past goed bij mungbonenpannenkoekjes, gestoomde groenten of als smaakvolle dip.

Dit gerecht is licht verteerbaar, verwarmend en in balans met de Ayurvedische principes.

Chapati is een eenvoudig, voedzaam en licht verteerbaar platbrood dat perfect past bij Ayurvedische maaltijden. 

Ingrediënten (voor 6-8 pannenkoekjes)

Een verwarmend, kruidig en voedzaam gerecht dat goed is voor de spijsvertering en perfect past bij koude winterdagen.

Ingrediënten:

Ingrediënten:

Deze verwarmende rijstpudding is een heerlijk, licht verteerbaar Ayurvedisch dessert dat perfect past bij de herfst. De combinatie van saffraan, kardemom en romige amandelmelk zorgt voor een rijke en aromatische smaak die de Vata dosha kalmeert.

Deze warme quinoasalade is perfect voor de herfst. Het combineert voedende en verwarmende ingrediënten die de Vata dosha helpen te balanceren. De combinatie van quinoa, zoete aardappel, wortelen en verwarmende kruiden zorgt voor een heerlijke, hartige maaltijd.

Deze heerlijke stoofperen zijn perfect voor de herfst. De combinatie van ghee, kardemom en kaneel geeft een verwarmende en zoete smaak, waardoor dit gerecht een ideale aanvulling is op je herfstmenu

Ingrediënten:

Deze voedende Ayurvedische curry is ideaal voor de herfst. De verwarmende specerijen en zoete aardappelen helpen om de Vata dosha in balans te houden en bieden een aardende energie.